マカダミアナッツ入りスノーボール

【材料】( 15個分 )
◎米粉 80g
◎アーモンドプードル 20g
◎ココアパウダー 20g
◎粉糖 30g
◎塩 ひとつまみ
バター 60g
マカダミアナッツ 15粒
粉糖(仕上げ用) 適量
【作り方】
1、バターはレンジで40~50秒ほど加熱し、溶かします。オーブンは170℃に予熱します。
2、ボウルに◎の粉類を入れ、よく混ぜ合わせます。
3、1を加えて、ヘラで混ぜ合わせます。
4、クッキングシートに包み、平らにまとめます。
5、シートを開き、15等分します。
6、一つずつマカダミアナッツをくるみ、ボール状に丸めます。
7、シートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで、15分ほど焼きます。
8、焼き上がったら粗熱が取れるまで冷まし、冷めたら粉糖をふって完成!