米粉でチュロス

【材料】( 20cmくらいのものが20本近く )
ベーキングパウダー 2g
米粉 150g
グラニュー糖 5g
塩 少々
水 180cc
油 小さじ1
揚げ油 適量
【作り方】
1、ボールにベーキングパウダー、米粉、グラニュー糖、塩を全て混ぜ合わせる。
2、水と油を加え、よく混ぜる。
3、生地を花型の口金をつけた絞り袋に入れる。
4、160度に熱した揚げ油の中に、直接適当な長さ、形に絞りいれる。
5、きつね色になったら出来上がり。砂糖、塩をまぶして召し上がれ。